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Sri-Lanka vendredi 22 janvier 2016 : 5eme jour – Habarana, Hiriwadunna, Kandy

20160122_sri_lanka01 20160122_sri_lanka02 20160122_sri_lanka06 20160122_sri_lanka07 20160122_sri_lanka08 20160122_sri_lanka09 20160122_sri_lanka10 20160122_sri_lanka11 20160122_sri_lanka12 20160122_sri_lanka13 20160122_sri_lanka14 20160122_sri_lanka15Au programme du jour la visite du village typique sri lankais de « Hiriwadunna » pour voir la vie quotidienne des villageois, une balade en catamaran et une autre en charrette à bœufs. La bateau nous a permis de voir certains oiseaux (martin-pécheurs, cormorans, grues, hérons, aigles…) et plein de plantes aquatiques (jacinthes, nénuphars…) et profitez d’une ballade calme, observant les villageois récoltant dans l’eau une sorte d’épinard (que nous avons goûté en lamelles avec de la noix de coco). Un stop dans une ferme, la fermière nous cuisinant en quelques minutes un plat à base de noix de coco qu’elle râpe devant nous, et avec notre maigre aide, puis qu’elle mélange à de la farine de millet, un peu de sel et hop la galette cuit sur un feu à bois. Le reste de noix de coco elle le moue avec du sel, du piment et ajoute un quart de jus de citron. Galette de pain et coco nous sont servis dans une feuille de nénuphar. Le thé, dans une demie noix de coco. Cette dernière sert à tout, verre, cuillère, bois de chauffage… Succès garanti très bonne nourriture ! Par contre le retour en char à bœufs n’offre aucun intérêt, c’est lent et chaotique ! Lire la suite

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